Планировка кухни в качестве столовой-гостиной

Способы и варианты зонирования пространства

Как оформить пространство в одном стиле, но при этом грамотно выделить основные функциональные зоны? Здесь важно исходить как из собственных потребностей, так и из возможностей помещения. Например, для небольшой семьи, которая собирается вместе только за ужином, скорее всего не нужна большая кухня

А для семьи, которая мало готовит, но много времени проводит в гостиной, предпочтительнее удобная, просторная зона отдыха

Например, для небольшой семьи, которая собирается вместе только за ужином, скорее всего не нужна большая кухня. А для семьи, которая мало готовит, но много времени проводит в гостиной, предпочтительнее удобная, просторная зона отдыха.

Для большинства семей самое оптимальное решение – распределить место между кухней и гостиной примерно поровну. При этом способы зонирования могут быть как капитальными (требующими немалых финансовых затрат), так и временными, недорогими. Посмотрим, какие есть варианты

Обеденная группа: стол и стулья

Стол со стульями являются переходной зоной между гостиной и областью готовки. Обеденная группа в данном случае устанавливается между гарнитуром и диваном и служит своеобразной границей.

Такая идея зонирования – одна из самых простых, однако в узкой длинной комнате 20 кв м реализовать ее вряд ли получится.

Диван

Один из самых распространенных способов зонирования кухни гостиной 20 кв м, потому что так же, как и предыдущий, не требует дополнительных затрат.

Способов расположения может быть несколько.

Спинкой к гарнитуру.

Это наиболее оптимальное расположение. Обычно напротив дивана размещают телевизор. Так его будет удобно смотреть и из гостиной, и из кухни.

Диван может располагаться по центру комнаты или ближе к стене

В первом случае важно, чтобы в проходах осталось достаточно места – не менее 70 см

Диван, перпендикулярный гарнитуру.

Довольно необычное расположение, но может оказаться единственно возможным. Например, в кухне-гостиной 20 кв м с окнами с двух сторон.

Диван напротив гарнитура.

Присмотритесь внимательно к этому варианту, если у вас уже есть какая-либо граница (реальная или визуальная) между кухней и гостиной – барная стойка, перегородка, фальш-стена.

Барная стойка

Стойка может быть отдельностоящей, фиксируемой к стене или совмещенной с островом.

При этом, барная стойка может служить как самостоятельной обеденной зоной (для небольшой семьи), так и дополнительным местом для быстрых перекусов. Если место в кухне-гостиной или студии позволяет, то лучше установить и отдельную полноценную обеденную группу, например, для приема гостей.

Перегородки

Вариантов перегородок огромное разнообразие:

самые распространенные, простые и недорогие – из гипсокартона. Такую фальш-стену можно покрасить, оклеить обоями, отделать декоративной штукатуркой или декоративным кирпичом;

стеклянная перегородка. Красиво, но дорого и опасно (особенно, если в доме есть дети). Бывают наполовину стеклянными, с рамами, вставками или стеклом;

реечная. Установку такой перегородки лучше заказывать у компании, которая специализируется на их производстве. Так вы получите просушенное дерево и в будущем сможете не опасаться деформации реек.

Арка

Арка может быть широкой или узкой, отделанной по краям декоративными деталями, минималистичной, аскетичной.

Ширина арочного проема влияет на восприятие пространства как целостного. Чем он шире, тем более единым кажется простанство.

Остров

Островная планировка или полуостров – отличная возможность не только разделить пространство, но и увеличить его функциональность.

В острове можно что-то хранить, установить плиту или мойку (в квартире проблематично). Он может являться одновременно барной стойкой и местом для завтраков или быстрых перекусов.

Недостаток такого зонирования в том, что остров занимает много места. В кухне-студии 20 кв м, например, где кроме гарнитура необходимо установить еще и платяные шкафы, не получится реализовать эту идею. Если же в квартире есть еще, как минимум, 1-2 комнаты — это отличный вариант.

Разные уровни пола или потолка

Подиум в квартире-студии 20 кв м – оригинальное решение для организации мест для хранения. Под ним можно установить выдвижные ящики и даже выдвижную кровать.

Есть у этой идеи и несколько существенных недостатков:

• во-первых, значительно уменьшится высота потолка, что может стать существенной проблемой для старых квартир, где они и так невысокие,
• а во-вторых, установка подиума производится на заказ. А значит, придется искать хорошего мастера, услуги которого обойдутся недешево.

Предметы декора

Декоративные элементы могут играть роль как внешнего акцента, так и объединяющего все помещение компонента. В последнем случае стараются максимально точно соблюсти рамки избранного стиля

Акцентировать внимание на автономности столовой части помещения поможет введение круглой люстры точно над нею, а в идеале — над самим обеденным столом. Потолочные светильники могут выступать и в роли визуальных разделителей пространства, особенно, когда ту же роль имеют напольные покрытия

Количество комбинаций с камином относительно невелико: он или точно так же разделяет территорию на функциональные области, или выступает главным организатором ее. Альтернативой старомодному очагу оказывается большой телевизор или иной привлекательно выглядящий предмет.

Варианты размещения

Существует несколько стандартных способов расстановки мебели в кухнях-гостиных. Наиболее часто дизайнеры используют такие варианты размещения:

• параллельное;
• п-образное;
• в виде буквы «Г».

Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, учитывая которые оформитель принимает окончательное решение. Также дизайн интерьера во многом обуславливается особенностями помещения: наличием балкона или лоджии, количеством и расположением окон и дверей, геометрией комнаты. Главным правилом при распределении функциональных объектов кухни является соблюдение принципа рабочего треугольника. Этот эргонометрический подход требует размещения мойки, плиты и холодильника на небольшом расстоянии друг от друга. Между ними не должно быть преград вроде стола или мягкой мебели. В противном случае домохозяйке придется тратить лишнее время и силы на перемещение между основными функциональными элементами кухни.

Параллельно

Этот вариант планировки считается самым оптимальным для прямоугольных помещений. Благодаря ему остается большое количество свободного пространства по центру комнаты. При параллельной планировке чаще всего вдоль одной стены находятся объекты и аксессуары рабочей зоны, а вдоль противоположной – мебель для отдыха. Посередине отличным решением станет размещение элемента, условно разделяющего помещение на зоны. В роли такого «острова» может выступить обеденный стол, барная стойка, мягкий диван.

Буквой П

П-образная планировка с точки зрения эргономики – очень удобный вариант. Все кухонные атрибуты расположены таким образом, что хозяйке во время работы достаточно сделать 1–2 шага или просто повернуть корпус. Организовать кухню-гостиную с помощью данного варианта можно аналогично предыдущему способу: вдоль одной стены рабочие поверхности, напротив – диван для гостей. В месте перемычки буквы «П» размещается обеденная мебель. Также существует вариант, когда одна из сторон п-образного гарнитура не прилегает к стенке, а выступает в роли оригинального разделителя между кухней и гостиной.

Буквой Г

Г-образное размещение освобождает больше пространства для зоны отдыха. Компактность углового гарнитура позволяет рационально организовать главный «рабочий треугольник» кухни. Подобная планировка – идеальный вариант для квадратных помещений. При этом мебель гостиной лучше располагать параллельно основной рабочей поверхности.

Выбор стиля интерьера

При выборе дизайна кухни 19 кв. метров по фото в интернете основывайтесь на своих предпочтениях в стиле и что вы хотите получить в результате.

Скандинавский

Преобладающий белый цвет на стенах. Правильные прямые линии в мебели и минимальное количество декорирующих элементов – даже окна желательно не занавешивать, а на подоконники поставить много комнатных растений. Акценты на стенах в виде рабочего фартука на кухне или перегородки между зонами желательны только из натуральных материалов: дерево, камень и кирпич.

Первое, что бросается в глаза – светлые цвета как в большей части мебели, так и в отделке стен и потолка

В кухне-гостиной скандинавского стиля не должно быть много декора – в приоритете воздух и простор

В декоре комнаты приветствуются природные материалы

Кухонный гарнитур под цвет стен и потолка – белый с легкими оттенками серого, зеленого и желтого, а пол деревянный. Мягкое естественное освещение в сочетании с множеством белого цвета придают комнате уют и ощущение чистоты.

Хай-тек

Стиль современности и технологичности с преобладанием деталей из таких материалов, как стекло, металл и пластик. Отсутствие дополнительного декора и много современной встроенной бытовой техники. Преобладающие цвета в интерьере – это белый, серый, черный в сочетании с металлическими и стеклянными глянцевыми поверхностями, отражающими свет.

Четкость, ровность и строгость – основные принципы интерьера в стиле хай-тек

Отделка выполняется с преобладанием современных материалов – искусственных и качественных

В интерьер преобладают гладкие однотонные поверхности, яркие тона допустимы лишь в качестве небольших акцентов

Освещение яркое с дополнительной подсветкой рабочей зоны на кухне. Перегородка между зонами из стекла или пластика. Одинаковая цветовая гамма стен и мебели. Динамичный, просторный и технологичный современный дизайн.

Прованс

Интерьеры, оформленные в этом стиле, отличаются своей простотой и лаконичностью с ноткой деревенского шарма. Множество декорирующих элементов в виде плетеной мебели, с резьбой по дереву на стенах. Массивный кухонный гарнитур со встроенной бытовой техникой. Много яркого текстиля: занавески на окнах, обивка мягкой мебели с яркими цветами и коврики под ногами.

Интерьер в стиле прованс отличается романтичностью и легкостью

Для отделки стен выбирают покраску или обои с ненавязчивым рисунком

Мебель подбирается деревянная, желательно с искусственно состаренными поверхностями

Естественное освещение сочетается со светлыми тонами интерьера, дополненными цветочной и растительной тематикой.

Минимализм

Фото дизайнов кухни 19 метров выглядит очень просто и безлико, но если вы приверженец минимального количества мебели и декора, этот стиль идеально подойдет. Простота в отделке стен, потолка и пола с минимальным набором цветов и фактур в оформлении. Сочетание глянцевых поверхностей кухонного гарнитура и естественными пастельными оттенками стен добавят комнате простора.

Выбрав минимализм, вы получите современный, элегантный и функциональный интерьер кухни-гостиной

Это стилистическое направление характеризуется лаконичными и строгими линиями, почти полным отсутствием декора

В зоне отдыха должно быть минимум предметов – только, тот, что необходимо для расслабления

Большие и громоздкие люстры неуместны, достаточно небольшого плафона в гостиной и множества светодиодных светильников в кухонной зоне. Никаких ярких акцентов в отделке и мебели, только естественные цвета и фактуры камня и кирпича.

Эко стиль

Отличительная особенность этого оформления – это множество живых цветов и растений в интерьере. Естественные цвета и фактуры природного камня и дерева в дизайне стен. Допустимо использование стекла в перегородке. Матовые поверхности без глянцевого блеска на фасадах кухонного гарнитура. Плавные линии мебели без рисунков.

Преимущество оформления интерьера в эко-стиле – возможность найти решение в самых различных ценовых категориях

Экологическая направленность стиля задается, прежде всего, используемой цветовой палитрой

Помещение отделывается исключительно натуральными материалами, в виде исключения – качественной имитацией

Материалы и оформление

Как и цветовая гамма, отделочные материалы могут и объединять, и разграничивать пространство. Но помни главное правило: или эксперименты с палитрой, или с фактурами! И не забывай учитывать специфику кухни: влажность, температуру, запахи, жир.

Отделка пола

Для отделки пола в кухне-гостиной есть простое и проверенное временем решение – совместить ламинат с плиткой в разных зонах. Ламинат под кухонным треугольником быстрее изнашивается и портится от влаги, а плитка под диваном – слишком холодная, если у тебя нет подогрева. Поэтому предлагаем убить двух зайцев одним выстрелом, а стык аккуратно спрятать за декоративной накладкой.

Отделка стен

Для кухни-гостиной вряд ли подойдут бумажные обои, текстиль или дерево на стенах – разве что отдельными элементами. Выбирай моющиеся поверхности: водостойкую краску, флизелиновые обои, винил. Даже если не разграничиваешь зоны, обязательно позаботься о фартуке над рабочей поверхностью – этот участок пачкается, затирается и изнашивается быстрее всего.

Дизайн потолка

Простой покраски потолка для кухни-гостиной скорее всего будет недостаточно, даже если он у тебя идеально ровный. В него не удастся удобно встроить многоуровневое освещение, без которого не обойтись в объединенной комнате.

Если хочешь визуально увеличить и расширить пространство – выбирай глянцевые натяжные потолки. Предпочитаешь благородную элегантность – в твоем распоряжении сатиновые и матовые покрытия всех цветов и оттенков. А чтобы соорудить сложные многоуровневые конструкции с перепадами высоты – используй влагостойкий гипсокартон.

Текстиль

Хорошо, если текстиль в кухонной и гостиной зонах будет перекликаться между собой. Это не значит, что полотенца и декоративные подушки должны быть полностью одинаковыми. Достаточно одного ненавязчивого мотива – цвета, фактуры, узора – и это сразу гармонизирует разрозненную комнату.

Продумай оформление окон: в гостиной зоне можешь создавать любые композиции, а вот в кухонной – лучше легкие короткие занавески или роллеты. Если в комнате несколько окон на двух стенах – придется искать компромисс.

Выбираем мебель для гостиной

В меблировке гостиной и тем более кухни сложно придумать что-то новое. Комфортный комплект представляет собой кухонный гарнитур с обеденным столом или же барной стойкой, мягкая мебель – пара кресел с диваном или же только софа. Шкафы нужны здесь только в том случае, если в доме нет других удобных мест для их установки.

Меблировать кухню-гостиную придется в выбранном стиле, и именно этот параметр можно назвать главным при выборе предметов интерьера. Если в классицизме будет торжественная, нарядная или сдержанная, но элегантная обстановка, то в современном дизайне много предметов в комнате не должно быть.

Кухня-остров

Планировка кухни в виде острова в большом помещении практически всегда выигрышна и интересна. Вынесение рабочей зоны в центр кухни стильно и современно выглядит и создает эргономичное пространство, в котором удобно работать. При этом рабочая зона становится доминантой помещения.

На кухонном острове можно расположить только столешницу рабочей зоны, а можно установить там плиту — это позволит скомпоновать все рабочие элементы в одном месте, что благоприятно скажется на удобстве пользования

По периметру комнаты можно расположить навесные шкафы, кухонный гарнитур, холодильник, мойку. В центре комнаты при этом можно расположить в виде острова различные элементы:

• часть кухонного гарнитура;
• рабочую зону, включающую рабочий стол, плиту;
• барную стойку.

Дизайн-проект кухни-гостиной: плюсы и минусы совмещенного интерьера

Всегда ли целесообразно объединять пространства кухни и гостиной? В каждом случае могут быть свои тонкости, преимущества и недостатки.

Объединение кухни и гостиной – хорошая идея, если:

• кухня очень маленькая, места для готовки, хранения и свободного передвижения не хватает;
• хочется собираться вместе всей семьей: пока один готовит, остальные общаются;
• нужно одновременно делать домашние дела и следить за маленьким ребенком: на открытом пространстве он всегда в поле зрения;
• нужно сэкономить на телевизоре. Установить его можно таким образом, чтобы он просматривался со всех сторон.

Недостатки у такого решения тоже есть:

• необходимость согласования любых перепланировок и внесения изменений в техпаспорт (перенос дверного проема или его расширение, возведение новых перегородок, перенос коммуникаций и др.), что влечет за собой потерю времени, денег, а часто и нервов;
• потеря дополнительной изолированной комнаты (в случае объединения кухни и гостиной в однокомнатной квартире). Человеку необходимо личное пространство и возможность побыть наедине;
• шум, запахи кухни станут частью гостиной. Громко работающий холодильник; запах рыбы, пропитавший обивку дивана и портьеры, или домочадцы, которые просыпаются раньше вас и включают в 7:00 шумный чайник, ‑ всё это может раздражать.

Перечисленные плюсы и минусы очень субъективны. Поэтому, если для вас такое решение принесет больше пользы, то, конечно, объединяйте. Но помните о важных нюансах, когда делать перепланировку ни в коем случае нельзя.

НЕЛЬЗЯ!

• Ломать несущие стены и конструкции.
• Объединять газифицированную кухню с жилой комнатой. В этом случае проблему можно решить путем отказа от газового оборудования и перехода на электроплиту. Такая возможность у жильцов есть, но предварительно необходимо обратиться за разрешением в управляющую компанию и согласовать действия с газовой службой. Вам могут отказать по вполне объективным и веским причинам – неподходящая нагрузка на электросеть.
• Самостоятельно устанавливать, менять газовое оборудование.
• Нельзя располагать нежилые зоны над жилыми. Кухня – нежилое помещение, и если вы заходите перенести ее в зал, то ваши соседи снизу, узнав об этом, вряд ли обрадуются, поскольку это нарушает санитарные нормы и правила;

В этом плане повезло жителям первых и вторых этажей, если первый отдан под коммерцию: им проект перепланировки могут согласовать.

Стилевые направления

Совмещение кухни и гостиной даёт большие возможности для воплощения оригинальных и красивых дизайнерских идей. Такую комнату-студию можно оформить практически в любом интерьерном стиле, от классики до модерна. Рассмотрим примеры с фотографиями основным стилевых направлений.

• Классический. Для классического стиля свойственная утончённость, элегантность и изысканность. Приветствуется использование колон и арок, мрамора и кованных элементов, камина. Важными составляющими классического интерьера являются плотные, тяжёлые шторы, книжный шкаф и картины на стенах.

Кухня-гостиная, оформленные в классическом стиле: мягкая цветовая палитра, старинная люстра, лепнина, имитация колон дополняют интерьер.

Прованс. Для этого стиля характерна простота, уют, сельский колорит, романтика. Противоположностью данного стиля считается помпезность и вычурность. Для обустройства кухни-гостиной в тиле прованс нужно правильно выбрать текстиль и мебель, а также их цветовую гамму.

Цвета должны быть пастельные, природные и неброские (бежевый, оливковый, молочный, лавандовый), приветствуются растительные и цветочные узоры. Барная стойка или обеденный стол могут быть выполнена из грубого, необработанного дерева, а стены — отделаны штукатуркой. Приветствуются состаренные элементы мебели и декора, обилие живых цветов.

Дизайн кухни-гостиной в голубых оттенках.

Кантри. Схож с Провансом. Также приветствует использование состаренных текстур, натуральных материалов и природных оттенков. Дерево, камень, кирпич и ковка — идеальные материалы для отделки и мебели в интерьере кантри.

Уютный, деревенский стиль кантри.

Лофт. Современный, динамичный очень удобный стиль для людей в большом городе. Большое пространство кухни-гостиной в 20 квадратов идеально подходит для реализации такого направления. Для оформления комнаты в стиле лофт она должна максимально напоминать промышленное помещение. То есть, кирпичные или бетонные стены, неприкрытые трубы вытяжной системы, металлические, лаконичные светильники на длинных подвесах. Плюс стиля в его свободе: нет чёткого разделения на зоны и обязательных условий планировки.

Не допускается применение обильного декора, цветочков и рюшей, тяжёлого текстиля (лучше вообще обойтись без него).

Помещение в стиле лофт.

Минимализм. Ещё один стиль для мобильных жителей большого города. Кухня-гостиная в минималистическом стиле предполагает использование только функциональных предметов, много современной техники, минимум текстиля. Материалы должны быть природными, цветовая гамма — сдержанной. Фото дизайна в стиле минимализм можно посмотреть ниже:

Простая и лаконичная кухня-гостиная в минималистичном стиле.

Модерн. Очень хорошо подходит для помещений с нестандартной планировкой, наподобие совмещённых кухонь-гостиных. Синонимами модерна можно назвать натуральность, природность, мягкость и плавность, отсутствие симметрии. Все элементы интерьера должны быть в первую очередь функциональными, лишь затем эстетичными. Потому не стоит использовать много декора. Отдайте предпочтение мебели и гарнитуру из дерева, пастельным «пепельным» оттенкам. Текстиль должен использоваться минимально и только по назначению.

Современный, практичный стиль модерн.

Таким образом, дизайн кухни-гостиной площадью 20 кв. м с зонированием может быть самым разнообразным, как видно по фото-подборке. Подобная просторная площадь открывает большие возможности для творчества и воплощения смелых, нетривиальных идей!

https://youtube.com/watch?v=nVpcfq3M7lA

Планировка

Самой главной частью кухонного помещения является гарнитур. Выбор места его установки зависит от нескольких факторов.

Расположение коммуникаций. В некоторых случаях можно перенести мойку, удлинив подвод воды, канализационный слив. Двигать раковину в многоквартирном доме можно только вдоль стен. Перед началом подобных работ необходимо проконсультироваться со слесарем-сантехником.

Сложнее обстоят дела с газифицированными кухнями. Обустроить на кухне с газовой плитой небольшую гостиную возможно при условии, что спать в таком помещении никто не будет. В квартире или доме, где газифицированная кухня будет организована вместе с гостиной, должна быть отдельная, изолированная спальня.

Эти требования продиктованы соображениями безопасности – уменьшить риски отравления газом в случае его утечки.

• Расположение вентиляционного канала. Не привязываться к его расположению можно, если выбрать вытяжку без отвода в вентиляцию – циркуляционную, с угольными фильтрами.
• Другие конструктивные, архитектурные особенности помещения: ниши, выступы, короба, расположение дверей, окон .

Второй важный момент при выборе кухонного гарнитура – определиться с его размерами, планировкой.

Как уместить большой гарнитур и диван?

Для средней и большой семьи (от 3-х человек), которая часто в полном составе собирается за обеденным столом необходимы вместительная кухня и просторная обеденная зона. В данном случае совместить гостиную со столовую можно следующим образом: стол пододвинуть к дивану и дополнить сидячими местами в виде стульев или табуреток.

Компактная кухонная зона

Для семьи из 2-3-х человек, которая собирается только за ужинами, вряд ли целесообразно устанавливать габаритную мебель. Компактный вариант длиной до 2,5-3-х погонных метров справится со своей главной задачей и не займет напрасно место.

В помещении с небольшой кухонной зоной остается еще достаточно места для организации места для отдыха.

Круглый стол сэкономит пространство, позволит избавиться от стандартного размещения мебели вдоль стен.

Кухня-ниша – современный тренд

Современная и модная сегодня идея – расположение шкафов в нише. Выглядит такой вариант нетривиально. Всё чаще применяется в дизайне совмещенных кухонь и гостиных.

Ниша также служит зонирующим элементом.

Гарнитур с верхними шкафами под потолок

«Золотой серединой» в выборе одновременно вместительного и компактного гарнитура может стать вариант со шкафами под потолок.

Двухрядная планировка

Небанальный, но более сложный вариант – двухрядный гарнитур. Привычная цельная конструкция из шкафов может быть разбита на несколько частей. Отделите рабочую поверхность для приготовления еды от шкафов-пеналов для хранения кухонной утвари (см. пример на фото ниже).

Угловой, линейный или П-образный?

Планировка зависит от формы помещения, расположения окон, дверей, го требуемой длины и габаритов.

Угловой.

Для идеальной квадратной формы помещения удачной будет угловая планировка.

Напротив угла, как правило, располагают обеденную группу, сохранив тем самым правильные пропорции комнаты.

П-образный.

Всё чаще можно встретить П-образную планировку или Г-образную с барной стойкой. Такая идея расстановки мебели удачна и в плане зонирования.

П-образная кухня с перегородкой

Для семьи из 2-х человек барная стойка может служить обеденным столом. При этом останется еще достаточно места для просторного дивана.

Линейный.

Для комнаты прямоугольной формы наиболее удачным является линейный вариант планировки.

Диван в интерьере

Нестандартный вариант кухня 16 кв. м. с диваном. Для любителей отдыха не отходя от стола, холодильника и телевизора. Бывает вынужденное соседство при необходимости отдельного спального места в квартире. Диван, как разделительный атрибут, всегда приемлем в квартире-студии или совмещенном варианте.

Размерность кухонного пространства в шестнадцать квадратов позволяет уделить должное внимание комфорту. Ведь именно диван предназначен для приятного время провождения одного или нескольких человек, а также домашних любимцев.

Правильно подобрать такой предмет мебели – целое искусство. Учитываются размеры, вместимость, габариты в сложенном и раскладном виде, надежность, практичность, совместимость с общим интерьером. Чаще всего останавливаются на модели «Дельфин». Угловая раскладная конструкция в современном стиле – мечта хозяина или хозяйки.

Для шестнадцати квадратов относительно компактная конструкция оптимально впишется в обстановку

Важно наличие пружин-доводчиков.

Основные моменты

При планировке первым делом продумывают размещение кухонного гарнитура: где будет стоять, какую выбрать форму, из чего будет сделан. Для прямоугольных помещений подходят угловые и линейные, для квадратных — островные и полуостровные. Если в комнате есть выступы, ниши, арки, гарнитур делают на заказ по индивидуальным меркам.

Помимо гарнитура уделяют внимание выбору бытовой техники. Рекомендуется использовать встроенную, чтобы освободить больше места для отдыха. Для кухни-столовой обязателен вытяжной шкаф для устранения неприятных запахов

Не лишней будет и система вентиляции

Для кухни-столовой обязателен вытяжной шкаф для устранения неприятных запахов. Не лишней будет и система вентиляции.

Второй момент — выбор обеденной группы. Приобретают просторный стол, чтобы гости не мешали друг другу во время приема пищи. Стол и стулья должны сочетаться с интерьером, подчеркивать его особенности.

Если кухня-столовая маленькая, вместо традиционного стола приобретают модель с раздвижными столешницами овальной формы. Они занимают мало места и легко превращаются в широкое и удобное место для приема гостей. Для создания уникальной творческой обстановки вместо стульев покупают скамейки, мягкие пуфы, диваны-кушетки.

Плюсы и минусы совмещенной кухни

Помещение, объединившее две зоны, становится просторным и светлым. Это незаменимый вариант для больших семей, где отмечают праздники, встречают друзей, отдыхают. Если размер комнаты позволяет, в свободном углу устраивают место для уединения и отдыха, устанавливая компактный журнальный столик, мягкое кресло и торшер.

Из недостатков отмечают тот факт, что кухня-столовая нуждается в постоянной уборке

Также из нее разносятся запахи по всей квартире, поэтому важно приобрести приборы вентиляции. Еще один минус: проект по технологии планировки кухни и дизайн требует много денег и сил

Зонирование

Зонирование чаще всего делается путем дифференциации материалов, из которых изготавливаются полы. Последние годы очень часто кухни «мостят» керамогранитной плиткой, в гостиной можно положить на пол ламинат или дубовый паркет. Фактор зонирования важен, он визуально возводит невидимую «стену», бессознательно остается понимание, где находится кухня, а где жилая площадь. Нередко фактор зонирования даже усиливают намеренно, облицовывая стены кухни таким же керамогранитом, дублируя его даже на потолке. Не всегда такой вариант выглядит идеально, но в большинстве случаев он может быть вполне рабочим.

Важность освещения нельзя списывать со счетов. Современные светодиодные светильники в двухуровневых гипсокартонных потолках могут творить чудеса

Освещение может меняться радикально с помощью инсталляции нескольких рядов светодиодных ламп. А также с помощью света можно выстроить невидимую «перегородку», которая будет подчеркивать границу между кухней и гостиной.

Последние двадцать лет нередко ставят на кухню барную стойку, она как бы является центром тяжести, который одновременно подчеркивает функциональность данного пространства.

Есть еще варианты, которые встречаются не так часто, тем не менее они существуют. Делают складывающиеся перегородки или вешают плотные непроницаемые шторы.

Как выбрать стилевое решение

Выбор стилевого направления зависит от собственных предпочтений хозяина. Это может быть строгая классика, с традиционным фасадом и обеденным столом, с прямыми симметричными формами и строгой геометрией. Классический вариант должен казаться изысканным, сдержанно роскошным, но обязательно функциональным.

Здесь уместна натуральная отделка, мебель красивой формы, аристократические нотки на декоре и текстиле. Цветовая палитра представлена из бежевых оттенков, пастельных тонов с золотистыми вкраплениями на фасадах и меблировке. Часто используют серый цвет, особенно для фартука и столешницы. Нередко можно встретить и коричневый цвет, особенно на натуральном напольном покрытии, в мебели.

Большой популярностью в дизайне пользуется стиль хай-тек. Он невероятно привлекателен и практичен, поэтому максимально подойдет для комнат, связанных с приготовлением пищи. Характеризуется четкими линиями, минимальным количеством природных материалов, отказом от мелкого декора. В стиле хай-тек всегда есть место глянцу, стеклу, блестящим металлическим деталям, прочному пластику.

Техника на такой кухне должна быть самой современной, желательно встраиваемой. На фасаде приветствуются хромированные ручки, держатели, водоустойчивые материалы, гладкая зеркальная отделка

Такое помещение важно обеспечить хорошей освещенностью, особенно в кухонной зоне. Можно с этой целью разместить подвесные алюминиевые или хромированные светильники над столешницей, рабочей поверхностью. Цветовое решение состоит из одного или нескольких оттенков

Часто роль основного берет на себя цвет металлик, дополняемый разными красками желтого, белого, черного, синего

Цветовое решение состоит из одного или нескольких оттенков. Часто роль основного берет на себя цвет металлик, дополняемый разными красками желтого, белого, черного, синего.

Стиль кантри понравится романтичным натурам, которые хотят добиться удобной, комфортной, домашней атмосферы в своем доме. В отделке стиля, предметах обстановки присутствуют натуральные материалы, часто с искусственно достигнутым эффектом состаренности. Потолок обычно красят белым цветом или штукатурят. Для отделки используют обои или штукатурку с цветочным орнаментом, вертикальными полосами разной ширины.

Особое место занимает текстиль с ручной вышивкой и декоративные элементы в виде панно, картин с изображением животных или фруктов, старинных подсвечников, шкатулок, фигурок ангелов, старинной посуды. Цветовая палитра для стиля кантри близка к природе, солнцу, морю, выжженной траве, полевым цветам.

При планировании проекта фантазировать можно безгранично, руководствуясь собственным творчеством и интересными идеями, найденными в интернете. Не бойтесь экспериментировать, тогда вы обязательно воплотите в реальность интерьер мечты, в котором будет приятно находиться, готовить ужин, общаться с друзьями, близкими.

Особенности отделочных материалов

Кухня, как и ванная, является помещением с периодическими изменениями температуры и влажности. Эта особенность накладывает ограничения на выбор отделочных материалов: они должны быть влагоустойчивыми, паропроницаемыми, справляться со скачками температуры и не бояться бытовой химии.

Практичным вариантом для отделки пола будет линолеум и керамическая плитка; паркетная доска и ламинат не рекомендуются, так как хуже переносят повышенную влажность. Потолки чаще красят, штукатурят, или используют традиционную во многих стилях побелку. Стеновая отделка более разнообразна и включает следующие материалы:

Краска, декоративная штукатурка. Бюджетный способ; такую отделку несложно обновить или заменить через пару-тройку лет.

Натуральные материалы в скандинавском дизайнеИсточник hzcdn.com

• Обои. Выбирают специальные влагонепроницаемые шпалеры, которые можно мыть. Они отличаются материалом изготовления, сроком эксплуатации и ценой. Радует поразительное разнообразие оттенков, узоров и текстур.
• Кафель. Керамическая отделка ценится за прочность, влагоустойчивость и безразличие к бытовой химии. У плитки, как и у обоев, огромный дизайнерский потенциал.
• ПВХ-панели. Практичный материал, устойчивый к микроклимату кухни и разнообразный по внешнему виду. Вы всегда подберете вариант нужного цвета и фактуры под любой дизайнерский стиль.

Параллельное размещение гарнитураИсточник newerarealestate.ca

О лучших решениях для угловой кухни в следующем видео:

Виды кухонь технология 5 класс

Прежде, чем вы начнете продумывать дизайн будущей кухни, вы должны сначала определиться, какое именно помещение вы возьмете за основу.

Есть несколько видов кухни, от которых вы можете отталкиваться:

Рабочая кухня — это помещение, где повара готовят еду, делают заготовки. Как правило, такие кухни очень маленькие по площади, поэтому прием пищи здесь невозможен.

Кухня-столовая — в такой кухни можно и готовить, и принимать пищу. Такой вид кухни чаще всего используется для проекта по технологиям.

Кухни-ниши — это тоже кухни, в которых все обустроено так, чтобы здесь только готовить.

Какой бы вид кухни для проекта вы не выбрали, очень важно помнить, что:

• Оборудование должно быть размещено очень компактно — оно не должно занимать очень много места.
• Установленное оборудование должно экономить силы и время человека, который занимается приготовлением еды.
• Цвет потолка, стен, мебели — все должно соответствовать и быть выполненным в едином стиле.
• Нужно тщательно продумать освещение кухни, чтобы был хорошо освещен каждый угол, где ведется приготовление пищи, а также место, где осуществляется ее прием.